薫る野牧場

8月に入り梅雨も明けると、標高700m近い薫る野牧場も気温30℃を超える日が長く続きます。しばらくすると山に生える草もあっという間に大きくなります。 薫る野牧場では山地酪農を実践しています。春から秋にかけては山に自生する草を牛に食べ...

薫る野牧場では月に１度、見学会を実施しています。見学会では実際に搾乳小屋や放牧地に入り、山地酪農を実践する当牧場についての説明を聞くことができます。 今回はそんな見学会に初潜入。私自身は牧場で働いている身でありますが、今日は見学者の...