2021年に当店は移転致しました。
小田原、足柄地域に住むジロリアンにとって待望の二郎インスパイア系ラーメン店 『G系ラーメン 佐藤ジロー』が2019年11月にオープンしました。
小田原市では有名な、次から次へとラーメン店が出来ては潰れるテナント（井細田駅近く、味のプラザビル１階の左端）にてオープン。今回は定着するのではと期待を胸に、レビューです。
Ｇ系ラーメン 佐藤ジロー どんなお店？
Ｇ系＝ガッツリ系と言われています。また、二郎インスパイアだとか、二郎系だとか、色んなカテゴライズがされます。厳密に言えば、（個人的には）それぞれ違いがある気がしますが、とりあえずは、G系≠二郎インスパイア≠二郎系と捉えて頂いて結構です。
佐藤ジローは、屋号にある通り、Ｇ系のお店です。ガッツリとラーメンを頂けます。
Ｇ系とは？ラーメン二郎とは別なの？
Ｇ系とは、ガッツリ系と言われています。ガッツリ系＝ラーメン二郎で食べられるようなラーメンです。
ラーメン二郎は東京を中心に全国に店舗を展開しています。特徴は、高く積まれた大盛りの野菜（もやしとキャベツ）とわしわしとした食感の極太麺、肉の旨味とカネシ醤油の香りとニンニクがガツンと利いたスープが特徴のラーメンです。なんといってもそのやさいの盛りがすごく、ビジュアルに圧倒されます。（調整可能ですが）ニンニクもモリモリで、翌日までにおいが残ります(笑)
メニュー
ラーメン(並)780円 ネギラーメン(並) 880円
汁なしラーメン(並) 880円 つけ麺(並) 880円
麺の量は(並)で250g、(大)は375g、(倍)は500g。各100円ずつ増しになります。
トッピングは生卵50円、ゆで卵70円、うずら100円、からし高菜100円、のり100円、味ネギ100円。
入店からラーメンまでの流れ
入店まで
味のプラザビル １階のテナントに入っています。
駐車場はめちゃめちゃ狭いです…。ご注意下さい。お店の正面の駐車スペース以外も駐車可能とのことなので、停め易い場所に駐車しましょう。また、ビルの裏手にも駐車場があるとのことですが、確認できませんでした。外に張り紙があるのでご確認下さい。
店舗外の自販機では黒烏龍茶も購入可能です。必需の方はお忘れなく。
注文方法
食券制です。店舗入り口の左側にあります。
食券を買ったら、カウンターの上に置くか店員さんに渡しましょう。この段階で麺の硬めをオーダーしたい方は忘れずに言いましょう。インスパイア店ではこの段階でコールを聞かれることはありますが、このお店ではラーメン提供の直前に聞かれますので、焦ってコールしないように！
「コール」とは自分の要望を店員さんに分かりやすく伝えること
なにを伝えているかというと、「ニンニク・やさい・あぶら」の有無・量を店員さんに伝えることです。にんにくはいらないけど、やさいをいっぱいたべたい！あぶらもいっぱいほしいな～という場合は「やさい、あぶら」と言いましょう。ちょい増しもできます。ちなみに私は、ニンニクが少しとたくさんの野菜が欲しい為、コールは「ニンニク少な目、やさい」のコールが多いです。
麺が茹で上がりに近付くと、店員さんから「お好みございますか？」とか「ニンニクいれますか？」などと聞かれます。その後に店員さんに伝わるよう、はっきり、ゆっくり言いましょう。
ニンニクはコールしなければ入りません。その場合は「そのままで」と言いましょう。やさい・あぶらはコール無しでもそれなりの盛りです。
今回注文したラーメン 『ラーメン(並) 780円』
今回はスタンダードなラーメンに。並だと麺が250gなので若干物足りない感じがしますが、もう少し食べたいな～くらいがちょうどいいです。女性の方や、二郎系を食べ慣れない方は並で良いと思います。
今回のコールは「ニンニクすくなめ、やさい」10分ほどで着丼。
まずは麺。麺は村上朝日製麺所の極太麺。二郎らしい、わしわしとした歯ごたえのある麺でした。オーションが使われているであろう、二郎らしい麺。若干麺が柔らかめですので、次回は硬めでお願いしようと思います。
スープはカネシ醤油が良く利いています。ただ、スープの豚感は二郎とちょっとかけ離れている感じ。ただ、あまり二郎や二郎インスパイア店でラーメンを食べないという方でも親しみやすい、飲みやすいスープです。
チャーシューはバラのブロック肉が２つ。ボリュームは十分なのですが、脂身があまりなく食べやすいのですが、あまりスープを吸いません。これは好みが分かれるかもしれません。
やさいはもやしが8、キャベツが2。もやしが多めですが、キャベツの存在も感じられます。
卓上調味料
写真はラーメンだけとのことでしたが、聞いたら大丈夫とのことで撮らせて頂きました（基本はだめっぽいので必ず確認しましょう）。左から辛いやつ（3味くらい？）、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ラーメンのタレ、酢です。
味変には十分な調味料の種類です。ラーメンのタレがあるので、濃さを調整できるのはありがたいですよね。
Ｇ系ラーメン 佐藤ジローの個人的評価
味（スープ・麺・具）
★★★★☆
インスパイア店としてはレベルが高いと思います。さらに満足度を高めるにはチャーシューだと思いました。もっとおいしいチャーシューが出来たら、迷わず★5です。スープは二郎らしさは薄いものの飲みやすく、初めての方でも美味しくいただけると思います。二郎に行く前はここで練習しましょう！麺は基本柔らかいので、硬めがおすすめ。
店内の雰囲気
★★★☆☆
過度な撮影行為は大反対だし、客側の気分を害します。ただ、写真・動画撮影禁止！という手書きの貼り紙は、若干空気を重くさせます…。店主さんの対応は申し分無し。
コスパ
★★★☆☆
780円という値段。チャーシューの質。野菜のもやしとキャベツの比率、麺の量を考えると、どうしてもちょっと高いかなと感じてしまいます。二郎と比べているからだと思います。周辺に二郎やインスパイア店が無いことを鑑みると、コスパはそれなりかと思います。
リピートしたい度
★★★★★
なんといっても、近くに二郎系のお店が無いので！ただ、味はまだまだ高められると思うので、このお店には期待しています。インスパイア店ならではの、幅を利かせたメニュー・トッピングの展開に期待しています。
定期的に通わないと、禁断症状のようなものが出始めるので、また行かせて頂きます。
総合点
70点
これからさらに味が良くなることを期待しています！本家と比べても遜色が無いような、またはインスパイア店の利点を生かした広い視野でラーメンをとらえて、二郎系ラーメンの独自のスタイルを築き上げて頂きたいと思います。
お店のあれこれ
店内の設備
厨房を囲むカウンターが8席程と、壁側にも5席程のカウンター席がありました。テーブル席は確認できませんでした。全席禁煙。写真・動画撮影禁止！という貼り紙が貼っているので、よく写真撮っちゃう人は注意！
雰囲気
店内は店主の趣味なのかレゲェが流れています。店主は気さくに話す感じの方ではないですが、感じは全く悪くないです。個人経営の二郎インスパイアらしい雰囲気です。
営業日時
11時半～15時 17時半～20時まで営業。木曜定休。
麺無くなり次第終了です。
アクセス
小田原市扇町２丁目１６−１０
駐車場有。
電車の場合は、大雄山線井細田駅から徒歩5分ほどといったところ。
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