薫る野牧場で製造しているソフトクリームミックスの納品している、ARIETTA del gelato(アリエッタ・デル・ジェラート)に行ってきました!
現在薫る野牧場の製品を扱う飲食店は、新型コロナウィルスの影響もあり多くが休業状態ですが、このお店は営業時間を短縮し、感染対策も行った上で現在も営業中です。ジェラートのお持ち帰りも可能とのことなので、家で過ごす時間が長い今、家で本格的なジェラートを楽しむ絶好の機会だと思います。
贅沢なことに4種類のジェラートを1日にして頂いてきたのでその話と、簡単にお店の紹介も致します。
ARIETTA del gelatoについて
秦野市にあるジェラート店です。素材の味が活きたジェラートを、毎日20種類近く取り揃えています。香料・着色料・乳化剤も使用していないそうです。
神奈川県で最も長い、総延長6.2kmにも及ぶ桜並木「はだの桜みち」沿いにあり、国道246号線からも近いという好立地の為、観光客の方も多く来られます。地元の方にも愛されるお店で、散歩のついでや、自分のご褒美として、家族で来られている方々も多く見かけられます。薫る野牧場の牛乳を使ったジェラート「薫る野ラッテ」目当てに頻繁に来られる方も多いそうです。ありがたや。
現在は肥田野さんというシェフの方がお店を切り盛りしていますが、以前はイタリア人のシェフが同じ場所でジェラート店を営業していたそう。さらにその前も違う方がジェラート店を営業していますので、昔行ったきりだな~という方は、ジェラートのラインナップや味が大きく変わっていると思うので、是非もう一度行ってみることをお勧めします。
肥田野さんは本場イタリアで修業後、日本国内の氷菓の名店と呼ばれるGelateria SINCERITA(阿佐ヶ谷)、GLACIEL(表参道)でも働いていたそうです。
こんなジェラートがあります
開店直後に行ったのですが、これだけ種類があると嬉しいですよね。なんと、25種類!
「準備中」というのもありますが、お店の方に聞いてみるといつ頃できるか教えてくれます。
ジェラートに使用される果物は秦野やその周辺で栽培されているものが多く、地産地消の意識が感じられますし、お店の方から材料の話を聞いていると(勿論会ったことは無いのに)農家さんの顔が思い浮かんでくるようで、お店と素材の作り手との信頼関係を感じられます。
個人的おすすめ
ラッテ×薫る野ラッテの同時食い
「薫る野ラッテ」は、薫る野牧場で絞られた生乳を用いたソフトクリームミックスを原料として製造しているジェラート。「ラッテ」は岩手県産の新鮮な牛乳を使ったミルクジェラート。同じミルクジェラートのはずなのに、味は全然違います!この2つのジェラートを同時に食べて頂くと面白いと思います。
秦野の名産、落花生を使用したジェラート 焙煎落花生
秦野市の名産と言えば落花生!
しかし、落花生といえば千葉県。日本全体の9割のシェアを誇ります。次いで茨城県が2位。
そして、神奈川県が、なんと3位!
国内シェアの2%は神奈川の落花生みたいです。神奈川県内で落花生の生産量1位なのが、ここ秦野市なのです。秦野市ではたばこの栽培がかつて盛んだったのですが、同時期に落花生の栽培も行われていたそうです。富士山も近いため火山灰土壌であることから栽培の適地であり、現在では秦野市内に落花生の専門店があるなど、代表的な農作物の一つです。
そんな秦野市で生産された落花生を使用したジェラートは非常に濃厚で、落花生の旨味をぎゅぎゅっと詰まっており、口に入れた瞬間から落花生の香りが口全体に広がります。それでいて、決してくどさは無く、後味には焙煎された落花生の香りがほのかに残るという、まとまりのある一品です。アリエッタさんに来て、これを食べずに帰るのは損です!
今日食べたジェラート
①ジャージーキャラメル×ゴルゴンフィーコ
新メニューの「ジャージーキャラメル」は、薫る野牧場のジャージーミルクを使用。キャラメルは、店主手作りの生キャラメル。私自身キャラメルはあんまり好きじゃないです。甘ったるくて。しかし、ここのキャラメルは甘ったるくなく、非常に食べやすい。重い感じがしないのは、ミルクとのバランスなのでしょうか?
「ゴルゴンフィーコ」は、ゴルゴンゾーラを使ったジェラート。チーズのジェラートはたまに見かけますが、ゴルゴンゾーラはクセが強く好き嫌いが分かれるブルーチーズ。そんなゴルゴンゾーラのジェラートに、はちみつマリネいちじくとローストクルミが散らされています。ゴルゴンゾーラの組み合わせにはちみつは王道。ゴルゴンゾーラ好きの方は絶対食べたほうが良い一品です。重めで旨味のある赤ワインが合いそうなジェラートです。
②チョッコバナナ×ノーチェミエーレ
熟してあま~いバナナをそのまま食べているような、濃厚なバナナの味を感じられる「チョッコバナナ」。チョコの甘さとほのかな苦みは、バナナとの相性抜群。オーガニックカカオを使用しているそうです。チョッコラートという、チョコジェラートもあります、こちらもおすすめです。
「ノーチェミエーレ」は、はちみつミルクジェラートにローストクルミが入っています。はちみつとミルクの甘みのしっかりしたジェラート。そのままでも絶対美味しいですが、ゴロっとしたくるみを口にすると、味がきれいにまとまります。甘ったるさも一切なし、いくらでも食べられちゃうようなジェラートでした。
お店の詳細
営業時間
11:00~18:00 不定休
※新型コロナウィルスの影響により営業時間が変更される可能性がありますので、お店に直接お問い合わせください。GW中は11:00~18:00の営業でした。
ジェラートのお値段
《イートイン レギュラーメニュー》
ピッコロ(1種盛り) | 380円 |
メディオ(2種盛り) | 440円 |
グランデ(3種盛り) | 500円 |
《お持ち帰り用バスケッタ》
バスケッタ 小(カップ約5個分) | 1,400円~2,080円 |
バスケッタ 大(カップ約10個分) | 2,880円~3,680円 |
※レギュラーメニュー、プレミアムメニューによって値段が変わります。詳しくは店頭にて。
アクセス
神奈川県秦野市西大竹3-8
駐車場はお店の前と、店舗の隣のアパートの横に第2駐車場があります。
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